125º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional


125º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional: Conejos Gigantes de Flandes.

En esta edición de Palermo nuestra Cabaña obtuvo el 1º Premio (Campeón) en Conejos Gigantes de Flandes Blancos Hembra, con el lote 208 y, Reservado Campeón (2º Premio) Macho, con el lote 206.

Gracias Sociedad Rural Argentina.

miércoles, 26 de noviembre de 2014

La colibacilosis del gazapo lactante


Normalmente entendemos por colibacilosis las enteritis debidas a colibacilos pertenecientes a serotipos reconocidos como patógenos en los gazapos, en este caso que afectan a gazapos durante el primer periodo de lactancia
La colibacilosis es una patología frecuente en cunicultura y junto a las enterocolitis, clostridiosis y coccidiosis conforman practicamente el 95% de las patologías digestivas en cunicultura. En el periodo de lactancia hasta los 25 días de vida son las colibacilosis la patología predominante, encontrándose en ocasiones rotavirus acompañando el proceso.
Una de las características de las colibacilosis de lactantes, sobretodo cuando afectan a gazapos entre 3 y 12 días de vida, es la rápida difusión del proceso en la granja que se puede observar cómo se difunde a  través de los días con nuevos casos alrededor del núcleo inicial de nidales afectados.

Este proceso puede alcanzar niveles dramáticos de mortalidad, pero a menudo se implanta de forma crónica apareciendo sistemáticamente en cada parto cual una espada de Damocles en la granja. Esta cronificación del proceso es a menudo estacional reapareciendo en situaciones de temperatura extremas como son los veranos o inviernos habiendo pasado épocas en que prácticamente estaban desaparecidos.
La instauración de la cronificación se asienta en las reproductoras primíparas y en menor grado hasta las conejas reproductoras de hasta el tercer parto, disminuyendo su incidencia a partir de él no siendo hasta el 8º parto donde vuelve a aparecer en reproductoras que ya están en fases finales productivas.

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Los serotipos patógenos de colibacilosis son propios de cada especie y no son transmisibles entre especies diferentes, siendo el contagio por contacto entre un animal sano y uno portador. El animal portados de la cepa patógena excreta el colibacilo por las heces contaminando el material que está en contacto, como son las jaulas, nidales, material del nido, etc. El cunicultor que manipula los nidales se contamina durante la rutina diaria y es uno de los vehiculadores más importantes del proceso en la instalación.
Los depredadores, perros, gatos y demás oportunistas como roedores comensales, que no desechan nunca un gazapito muerto son otro vehículo de contagio y sobretodo de reservorio en la instalación.  Además está perfectamente estudiado que los colibacilos como E.coli  pueden permanecer infectivos durante muchas semanas en el estiércol.
Cuando se procede a retirar el estiércol de debajo de las jaulas es otro momento crítico que se acompaña de una distribución generalizada de las bacterias. Por ese motivo siempre es recomendable en los vacíos sanitarios primero proceder a extraer el estiércol y después proceder a limpiar las jaulas y equipamientos, pasando posteriormente a la desinfección de la instalación. Este orden es básico de cumplimiento, ya que al limpiar es habitual hacerlo con agua a presión que al incidir esta agua a presión en el estiércol levanta y pulveriza por la instalación restos orgánicos procedentes de la basura de debajo de las jaulas, expandiendo las bacterias por el interior de la nave y obligando luego a que los desinfectantes tengan un mayor trabajo a realizar.

E. coli se encuentra localizado en el tubo digestivo principalmente y se puede encontrar de forma masiva en todas las superficies de los equipos de la instalación, como son las varillas de las jaulas, comederos, nidales, paredes de las jaulas, bebederos y pueden con gran facilidad introducirse en las tuberías a partir de los bebederos sin problemas.

La sintomatología del proceso es muy característica, apareciendo los famosos gazapos rallados o “cebras” en los nidales en las primeras fases de vida y cuando empiezan a desarrollar el pelo la diarrea se circunscribe a la zona perianal. Esta es amarillenta debido a que lógicamente sólo ingieren leche. Cuando el proceso afecta a gazapos de más edad, alrededor de los 30 días de vida, esta se aprecia más marronosa y incluso empieza a hacerse negruzca. No tiene ningún sentido práctico del proceso, únicamente nos indica el tipo de ingesta que predomina en los animales, oscureciéndose a medida que ingieren más porcentaje de pienso y menos de leche materna.
Los animales afectados se enfrían, generalmente aparecen en los laterales de los nidales aislados y mueren rápidamente. Las medicaciones generales no son especialmente eficaces ya que necesitamos que el antibiótico pase por la leche de la madre y alcance el gazapo, una auténtica proeza para antibióticos de digestivo.


La prevención, de vital importancia 

Por ese motivo la prevención tiene una importancia muy elevada en el control del proceso que de otra forma se extiende por la instalación con mayor o menor velocidad y afectación:
  1. Señalar las reproductoras que han padecido el proceso sus gazapos y agruparlas en los partos siguientes separándolas o identificándolas de forma inequívoca.
  2. Preparación a conciencia de las futuras reproductoras. Individualizándolas desde las 11 semanas y controlando la ración diaria, bien administrando pienso específico de reposición o controlando la ración diaria.
  3. Identificando los grupos de riesgo, como son las camadas de reproductoras de los dos primeros partos y las viejas agrupándolas para su mejor control pero claramente apartadas de las del primer grupo (reproductoras que han tenido algún caso en su historia) para evitar contagio en animales susceptibles.
  4. Manteniendo un equilibrio en la entrada de reproductoras jóvenes. Un exceso de animales jóvenes o viejos implica un mayor riesgo para el proceso.
  5. Aplicando polvos antisépticos sobre los gazapos directamente al nacer y repetir a los 6-7 días de vida. Estos polvos antisépticos ayudan a crear un ambiente no propicio para el desarrollo de las bacterias.
  6. Administración de antibióticos en los animales de riesgo desde el parto, ya sea mediante depósito de agua o directamente al bebedero con enrofloxacina o otro antibiótico que pueda alcanzar a los gazapos lactantes y tenga actividad directa en el contenido digestivo de la reproductora para evitar el contagio.
  7. Cuando hay historial de cronoficación de un proceso colibacilar, se recomienda la aplicación mediante pulverización directa de enroflaxacina por encima de los gazapos para detener el contagio. No es recomendable en instalaciones frías.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Características microbiológicas del agua en granjas de conejos del nordeste de Portugal


En este trabajo se presentan los resultados sobre un estudio preliminar de la calidad microbiológica del agua de abastecimiento en granjas de conejos en el noreste de Portugal. Los resultados de los análisis de 12 muestras de agua de granjas fueron negativos para la presencia de coliformes totales, coliformes fecales (Escherichia coli) y estreptococos fecales […]
En este trabajo se presentan los resultados sobre un estudio preliminar de la calidad microbiológica del agua de abastecimiento en granjas de conejos en el noreste de Portugal. Los resultados de los análisis de 12 muestras de agua de granjas fueron negativos para la presencia de coliformes totales, coliformes fecales (Escherichia coli) y estreptococos fecales (Enterococcus spp.).

En todas las muestras, el número total de microorganismos, a 22ºC, fue menos de 100 UFC/ml y a 37ºC fue de menos de 10 UFC/ml. Los resultados de este estudio mostraron una buena calidad microbiológica del agua de las granjas en la muestra. Sin embargo, debe tomarse en consideración el reducido número de granjas y en trabajos futuros las muestras deben de ser también tomadas en el interior de la granja, del agua ofrecida a los conejos.

La calidad del agua de bebida de los conejos es un parámetro fundamental que influencia en la ingestión del alimento y en el comportamiento de los animales afectando sus parámetros productivos y su bienestar.

La calidad microbiológica del agua de consumo viene contrastada a través de indicadores y parámetros relacionados com la contaminación fecal. Por agua potable se entiende toda aquella agua que no está contaminada por desechos humanos o animales o por contacto con residuos agropecuarios, industriales o naturales. Es decir, que mantiene sus características higiénicas y no es un peligro para la salud animal o la salud pública. La capacidad del agua para transmitir los agentes etiológicos de las enfermedades infecciosas es conocido desde la antiguedad.

Los parámetros microbiológicos que determinan la calidad del agua se obtienen por la identificación y aislamiento de bacterias coliformes totales y fecales, enterococos fecales, Clostridiums perfringens y la presencia de microorganismos viables a 37ºC y a 22ºC. Todos estos controles sirven para descartar la posibilidad de contaminaciones fecales del agua y los controles del agua de bebida deben ser efectuados de forma periódica en la explotación cunícola.

El orígen y la calidad del agua suministrada a una granja puede varias com el tiempo y estación del año. En época de lluvias, se puede producir la lixiviación del suelo donde están los restos fecales y se arrastre por el flujo acuoso aumentando la turbidez y aumentar la probabilidad de transmisión de patógenos tales como coliformes fecales, lo que resulta en un cambio en el agua potable.

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Figura 1. Localización de las granjas muestreadas

El objetivo de este estudio fue determinar la calidad microbiológica del agua potable de granjas cunícolas en la región Portuguesa de Trás-os-Montes.
Para ello se realizó durante los meses de marzo y abril del 2014  en la región Portuguesa de Trás-os-Montes y Alto Douro un estudio en el que se efectuaron 12 tomas de muestras en granjas cunícolas seleccionadas (Figura 1) investigándose en cada una de ellas el origen de la fuente de agua. Las muestras de agua de las explotaciones fueron recogidas en medios asépticos en recipientes esterilizados y mantenidas en temperatura estable en neveras com volúmenes aproximados de 2 L.
Cuando la muestra llegaba al laboratorio el agua era inmediatamente analizada a través de la técnica de membranas filtrantes utilizando un filtro com poros de diámetre de 0,45 μm. Para homogeneizar la muestra del agua se agitaba previamente. Posteriormente se sembraron en medios selectivos como Endo y Slanetz o PDA y se mantenían a 22ºC y 37ºC para su crecimiento.

Resultados

En el muestreo del agua de consumo se apreció que mayoritariamente (58%) provenían de pozos, el 25% de la red pública y el 17%  de minas (Figura 2).

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Figura 2. Orígen del agua suministrada a las explotaciones cunícolas.

Los resultados obtenidos de los análisis microbiológicos del agua de consumo de los conejos fueron todos negativos de coliformes totales, coliformes fecales (Escherichia coli) y estreptococos fecales (Enterococcus spp.). Del mismo modo en todas las muestras el número total de microrganismos a 22ºC fue inferior a 100 UFC/mL y a 37ºC fueron menores de 10 UFC/mL. Unos resultados excelentes que permite decir que las aguas sumunistradas a las granjas son adecuadas para el consumo (Tabla 1).

En el control microbiológico del agua se supone que el aislamiento de microorganismos coliformes fecales tales como Escherichia coli indican una contaminación fecal relativamente reciente en el tiempo y en el espacio, como podría darse el caso en pozos con contaminaciones intermitentes. Los enterococos son indicadores por otro lado de contaminaciones fecales más remotas que Clostridium perfringens, que si se observan   esporulados son indicadores de contaminaciones más antiguas y continuadas. Estos problemas de contaminación se resuelven con relativa facilidad mediante el uso de biocidas que eliminan los agentes indeseables del agua al adiciónarlos en el agua de bebida en cantidades moderadas y vigilando siempre no administrar en exceso

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Tabla 1. Resultados de calidad microbiológica del agua en granjas cunícolas de la región Portuguesa de  Trás-os-Montes y Alto Douro.

El resultado del presente estudio demuestra una situación muy favorable de la calidad delagua suministrada a las granjas cunícolas muestreadas. Con todo, puede darse facilmente que no haya relación entre la calidad del agua que beben los conejos y la suministrada por contaminaciones posteriores en los depósitos y tuberías del interior de la granja, debiendo también considerarse que el número de muestras y explotaciones es reducido,siendo por tanto necesario realizar estudios más completos de la calidad del agua suministrada dentro de las instalaciones para conocer la situación real de la calidad de agua que beben los animales.

Agradecimientos

El trabajo há sido apoyado por el proyecto de investigación estratégica PEst-OE/AGR/UI0772/2014 y financiado por la Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT). Agradecemos a los proprietarios de las explotaciones cunícolas y a los técnicos del Laboratório de microbiologia médica do Departamento de Ciências Veterinárias da UTAD por la colaboración en el trabajo.

Por Coelho A.C.1, Pinheiro V.2*
1 Dept. de Ciências Veterinárias, CECAV, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), 5001-801 Vila Real, Portugal.
2 Dept. de Zootecnia, CECAV, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), 5001-801 Vila Real, Portugal.

viernes, 14 de noviembre de 2014

Cómo reconocer la Enterocolitis Epizootica del Conejo


Diferenciar los diferentes procesos digestivos en los conejos por la sintomatología externa es posible en los procesos puros, pero habitualmente los procesos están superpuestos y es necesario valorar la patología digestiva en un conjunto.
Se mueren de “diarrea”. Es el término que generalmente oímos, pero la diarrea, o más concretamente losprocesos digestivos, no son uno solo, sino que tenemos varios que afectan al conejo (entre ellos la Enterocolitis Epizootica del Conejo) y los tratamientos no tienen nada en común entre ellos, sino que en ocasiones una medicación mal dirigida provoca un recrudecimiento del proceso entérico.

Así ¿cómo diferenciarlos a simple vista?

Lo primero es no realizar nunca un diagnóstico sobre un único animal.

Después tener presente que es frecuente encontrar procesos mixtos y hemos de poder valorar la presencia de cada uno por separado, intentando visualizar la evolución del proceso para identificar el agente primario de los secundarios.

La revisión superficial de los síntomas pueden dirigir parcialmente el conocer la causa del proceso, pero siempre es recomendable que un veterinario experto realice el diagnóstico. Hay que tener en cuenta que muchos síntomas pueden verse modificados por las medicaciones que se administran vía agua o pienso. No es infrecuente que un proceso quede camuflado por otro y que en la necropsia se diagnostique un proceso diferente.


En los casos más evidentes y sin interferencias de otros procesos podemos apreciar a la inspección externa:

ColibacilosisE. coliMuy frecuente.Gazapos de todas las edades y reproductorasAdelgazamientoZona perianal y cola muy sucia
Ruido de agua al zarandear el animal
EnterotoxemiaClostridium perfringensNo muy frecuente.Complicación de otros procesos entericos
Gazapos mayores de 25 días y reproductoras
Hinchamiento de la barrigaApenas suciedad en la zona perianal
Enterotoxemia IotaClostridium spiroformePoco habitualgazapos de engorde y reproductorasDiarrea importante, aguda y brutal muy mala olor
Enterocolitis Epizoótica del conejodesconocidoMuy frecuentegazapos a partir de 20 días de vida y reproductoras.Diarrea poco evidente, ensuciando únicamente zona perianalPresencia de moco en jaula. Aspecto muy hinchado de barriga y cabeza alargada.
Carrasquean de dientes
Ruido de agua al zarandear
Se aprecia la impactación del ciego a la palpación abdominal
Coccidiosiseimeria sppHabitualmente no se observa por el tratamiento preventivo de los piensostodas las edadesDiarrea fluidamucha desigualdaden los animales.

jueves, 13 de noviembre de 2014

MÉXICO: INAUGURA LA DELEGACIÓN DE LA SAGARPA EN EL DF LA QUINTA EDICIÓN DE LA EXPO CONEJO EN TLÁHUAC 2014



·         La SAGARPA ha apoyado a los cunicultores con cursos de capacitación en materia de sanidad animal, manejo y mejoramiento genético y comercialización de productos derivados del conejo.

·         En el Distrito Federal, la carne de conejo se comercializa primordialmente en canal.


Integrantes del Sistema Producto Cunícola del Distrito Federal, llevan a cabo la quinta edición de la Expo Conejo en Tláhuac 2014, con el objetivo de promover el consumo de la carne así como de los productos derivados y artesanías de esta especie.

En la expo, que durará hasta el 16 de noviembre del año en curso y que se ubica en el andador Miguel Hidalgo, a un costado de la Parroquia San Pedro en la Delegación Tláhuac, participan 29 productores de conejo, provenientes de las Delegaciones de, Xochimilco, Milpa Alta, Iztacalco, Iztapalapa y Álvaro Obregón.

Actualmente, el Sistema Producto Cunícola del DF, trabajarán, en coordinación con la Delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA),  en el DF, en la creación de una marca colectiva que les permita dar un valor agregado a su producto a partir del curso de capacitación y mercadotecnia enfocado al etiquetado, envasado y uso de tabla nutrimental en el empaque.
Aunado a dicha actividad, la Secretaría les ha apoyado con cursos de capacitación en materia de sanidad animal, manejo y mejoramiento genético y comercialización de productos derivados del conejo (carne, embutidos, productos de peletería).

El evento está encaminado a consolidar la producción a través de  la promoción y difusión del consumo de carne en varias presentaciones como  conejo al pulque, en chile pasilla, enchilado, en salsa verde, al pibil, asado y en picadillo.

Durante la inauguración del evento se contó con la participación del Jefe de Programa de Desarrollo Pecuario y Salud Animal de la Delegación de la SAGARPA en el DF, Víctor Aguirre Martínez y el representante no gubernamental del Sistema Producto Cunícola, Pedro Mora Hernández.

En el Distrito Federal, la carne de conejo se comercializa primordialmente en canal para asados o guisos a base de éste producto. La piel se utiliza para fabricar productos de peletería, comercializados principalmente en eventos delegacionales que son gestionados por el sistema producto, durante el año.


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Enterocolitis Epizootica del conejo ¿Quien es el patógeno?


El agente causante de la Enterocolitis epizootica del conejo sigue siendo muy esquiva todo y los años que han pasado desde su aparición
La pregunta del millón, ¿quién es el causante de la Enterocolitis Epizootica del conejo ?. Ya queda lejos los primeros casos que vivimos hacia el 1996-1997 de esta enfermedad. Su origen tiene lugar en Francia, en las zonas más industriales ganaderas de nuestro país vecino, y desde allí se extendió como una inmensa mancha de aceite por el resto del mundo.

En la bibliografía encontramos citas muy antiguas, alrededor de 100 años ya, que describían con detalle el proceso, pero siempre como procesos puntuales y sin la repercusión que ahora tiene la enfermedad. Los primeros casos descritos en su incidéncia actual provienen de Francia hacia el 1996, pero desde principios de los 90 ya habíamos comentarios de técnicos franceses sobre una enfermedad que describían como “paresie cecal et edeme pulmonair”, es decir, paro del ciego y edema pulmonar, características de los primeros casos de Enterocolitis epizootica.

Desde entonces se han publicado muchos trabajos sobre posibles orígenes de la enfermedad, que en un principio se llegó a sospechar de las materias primeras del pienso.

La investigación del agente etiológico o causal ha pasado por muchas fases, llegando en numerosas ocasiones a percibir que “ya lo tenemos”, pero casi siempre han sido floreos que no han llegado más allá.

Si hay un consenso total actualmente que se trata de un proceso infeccioso insidioso  y recurrente que puede permanecer latente en una explotación y surgir en un momento dado.

Las posibles causas ya es otro cantar:
  • Orígen vírico. Descartado actualmente pero que tuvo mucho protagonismo en los primeros años.
  • Bacteriófago. Badiola identificó un Bacteriófago (es un virus de bacterias, concretamente de E. coli) con una especial agresividad no habitual en otros bacteriófagos, en el contenido intestinal de conejos. Las hipótesis se movieron alrededor del daño colateral que se producía al atacar con tanta agresividad a E. coli dejando espacio a bacterias que ocupaban el nicho vacío. Actualmente está hipótesis no está muy aceptada, aunque se sigue opinando que algo participa en el proceso.
  • Nuevas bacterias. También se habló mucho de bacterias nuevas que se hubieran adaptado al digestivo del conejo, pero la falta de hallazgos relevantes está relegando esta hipótesis.
  • Mutación de bacterias. Actualmente se está hablando con ciertas reservas de bacterias patógenas habituales que hayan adquirido en su momento capacidades nuevas de patogenia como podrían ser nuevas toxinas o factores de patogenicidad, como podrían ser los agentes causales de las enterotoxemias.
  • Proceso multifactorial. Con cada vez más adeptos es la hipótesis que está ganando más fuerza y que explicaría las numerosas diferencias entre procesos de diferentes granjas, en las que los síntomas comunes lo son cada vez menos. Posiblemente esta asociación de bacterias tendría un agente principaly otros secundarios de los que podría depender la gravedad del caso. En ellos prevalece la hipótesis de un proceso similar a la enterotoxemia como enfermedad básica con otras bacterias, posiblemente gram-similares a E. coli  o bacteroides como causantes de la parte secundaria del proceso.

Listado de vacunas registradas en España contra la mixomatosis


El abánico de vacunas disponibles para combatir la mixomatosis es muy amplio abarcando varios laboratorios, cepas y tipos de virus
Son muchas las opciones que disponemos de vacunas para combatir la mixomatosis provenientes tanto de vacunas homólogas como heterólogas así como diferentes laboratorios que las comercializan.

Siempre hablamos de vacunas vivas -no existen vacunas inactivadas o “muertas” contra la mixomatosis- en dos formatos: vacunas heterólogas y vacunas homólogas.

Las vacunas heterólogas son vacunas confeccionadas con virus del Fibroma de Shope, virus que presenta mucha similitud con el de mixomatosis y confieren inmunidad cruzada. Son vacunas que generalmente aportan un nivel inmunitario inferior pero también tienen menos reacciones vacunales en los animales. Son vacunas cuyouso habitual se da en zonas de baja incidéncia de mixomatosis o como medida preventiva en cebaderos.

NombreLaboratorioPresentación y dosisComposición
FibrolapLaboratorios Ovejero S.A.50 dosis 
0,5 ml/animal subcutánea
0,1 ml/animal intradérmica
Virus vivo del Fibroma de Shope cepa ATCC VR-112. ≥ 103DICC50 por dosis.
Mixohipra  FSALaboratorios Hipra S.A.10, 25 y 50 dosis 
0,5 ml/animal subcutánea
0,1 ml/animal intradérmica
Virus vivo del Fibroma de Shope cepa ATCC VR-112. ≥ 103DICC50 por dosis.
MixovacZoetis Spain S.L.U.20 y 40 dosis 
0,5 ml/animal subcutánea
0,1 ml/animal intradérmica
Virus vivo de Fibroma de Shope=103 TCID50.

Las vacunas homólogas son vacunas realizadas a partir de virus de mixomatosis (o Sanarelli) propiamente. Son vacunas altamente inmunizadoras y su uso se da generalmente en zonas de elevado riesgo.

NombreLaboratorioPresentación y dosisComposición
Mixohipra HLaboratorios Hipra S.A.25 y 40 dosis 
0,5 ml/animal subcutáneo
0,1 ml/animal intradérmico
Virus de la mixomatosis (Sanarelli) vivo atenuado, cepa VMI30: ≥ 103 DICT50
PoxlapLaboratorios Ovejero S.A.25 y 40 dosis 
0,5 ml/animal subcutáneo
0,1 ml/animal intradérmico
Virus vivo atenuado de la Mixomatosis, cepa atenuada LEÓN 162: ≥ 102,5 DICC50 por dosis.
Nobivac myxo-RHDMSD animal Health1 y 50 dosis 
dosis depende formato,de 1 ml a 0,2 ml por animal
Virus de mixoma vectorizado con RHD vivo, cepa 009: ≥10y ≤106,1 UFF
DercunimixLaboratorios Merial1, 20 y 40 dosis 
0,2 ml/animal intradérmico
Virus de la mixomatosis atenuado, cepa SG33, mínimo: 2,7 log10 DICC50.
Virus de la Enfermedad Vírica Hemorrágica (VHD) inactivado, cepa AG88 5 DP90
DervaximyxoLaboratorios Merial40 dosis 
0,1ml / animal intradérmico
Virus de la mixomatosis atenuado, cepa SG33, mínimo: 2,7 log10 DICC50

viernes, 31 de octubre de 2014

Curso Internacional de Bio-seguridad en Cunicultura

Dictado en conjunto por el Centro de Sanidad Animal y, la Asoc. Arg. de Criadores de Conejos, se desarrollará el Curso Internacional de Bio-seguridad en Cunicultura que, otorgará el Título de Técnico de Bio-seguridad especializado en Cunicultura.


La modalidad del curso es a distancia, (por internet) evaluable por medio de un Tutor.

Programa:
.- Bio-Seguridad: principios grales.
.- Establecimientos de cunicultura, características; manejo.-
.- Plan sanitario y aspectos de prevención.-
.- Enfermedades.-
.- Alimentación de los conejos.-
.- Cuarentenas: ingreso; preventivo; sacrificio sanitario.-
.- Administración del establecimiento.-


Cierre de inscripción: 14 de noviembre de 2014.-
Inicio de curso:           18 de noviembre de 2014.-
Costo:      Argentina $ 550.-
                Exterior u$s 70.-
                Miembros de la Asoc.  $400.-

Se otorga CERTIFICADO de Técnico de Bio-Seguridad en cunicultura, expedido por el Centro de Sanidad Animal.

Informes e inscripción:
(011) 2662-4473.-
Mail: centrodesanidadanimal@gmail.com

Cómo evitar fallos reproductivos en cunicultura


Dentro de las funciones fisiológicas de los animales, la reproducción es considerada una “función de lujo”. Esto implica que es necesario tener cubiertas todas las otras funciones principales (alimentación, sanidad, condiciones ambientales…), para que los animales se reproduzcan con normalidad. El hecho de reproducirse supone para cualquier especie un gasto energético considerable y, aunque sea […]
Dentro de las funciones fisiológicas de los animales, la reproducción es considerada una “función de lujo”. Esto implica que es necesario tener cubiertas todas las otras funciones principales (alimentación, sanidad, condiciones ambientales…), para que los animales se reproduzcan con normalidad.
El hecho de reproducirse supone para cualquier especie un gasto energético considerable y, aunque sea una necesidad de la naturaleza, al final priman las necesidades del individuo antes que las de perpetuarse.

FALLOS DEBIDOS AL MACHO:

Vamos a tratar solamente los problemas que pueden surgir en el caso de la Inseminación Artificial, ya que con monta natural el único control sería confeccionar una ficha para el macho y seguir su evolución para comprobar su fertilidad.

Preparación de la dosis seminal:
Las dosis seminales se preparan en un Centro de Inseminación o en la propia explotación si se dispone de instalaciones adecuadas y bajo unas estrictas medidas de higiene. Los machos deben ser seleccionados en función de sus características genéticas, morfológicas y funcionales.
Las operaciones específicas de recogida y examen de semen son las siguientes:
  • Recogida de muestras.- Se recurre a una vagina artificial de plástico opaco y rígido, provista de una vaina de látex en su interior y, en el interior de la cámara formada entre el tubo rígido y el látex, se introduce agua caliente a 42-45ºC. Para estimular el salto se usa un macho potro.
  • - Esta operación debe ser rigurosa y es la base de la obtención de un semen de calidad. Se realiza una evaluación individual de cada eyaculado, en función de su color, densidad, motilidad y ausencia de impurezas.
El volumen de cada eyaculado está entre 0,3-2 ml, siendo la media 0,8 ml.
  • Dilución.- En función de su concentración y motilidad el semen será diluido en mayor o menor grado. El diluyente aumenta el volumen de dosis obtenidas y aporta el medio y los nutrientes adecuados para la supervivencia de los espermatozoides.
La concentración media de espermatozoides por dosis debe estar en torno a lo 15-20 millones.
  • Conservación.- Se utilizan diluyentes que permiten la conservación del semen durante 36-48 horas. La tª de conservación se sitúa en torno a los 18ºC.
  • Envasado de las dosis.- Generalmente, cuando se trabaja con semen en líquido, los envases suelen ser de 50 ml (100 dosis). Son envases de plástico graduados y desechables.
  • Las dosis seminales pueden transportarse en nevera isotérmica a unos 18ºC. A veces es necesario recurrir a los servicios de transporte urgente, sobre todo cuando las explotaciones se encuentran alejadas del centro de inseminación. En este caso las dosis se empaquetan en una pequeña caja isotérmica, aislada y protegida del exterior por otra caja mayor de un grosor de 4 cm mínimo. Entre ambas cajas se coloca material aislante y, en verano un cartucho de hielo para evitar la elevación de la tª previa a la inseminación.
Hay que señalar que todos estos pasos son cruciales a la hora de obtener dosis seminales de buena calidad y eficacia.

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Generalmente todos los Centros de Inseminación tienen un protocolo establecido de elaboración de dosis seminales que siguen de manera constante. Esto garantiza que la producción sea uniforme. Además es un método objetivo y valorable, ya que en el momento de envasar las dosis se puede comprobar su calidad y, dejando una muestra en el centro se observa su comportamiento 24-48h después.
Podemos resumir los problemas relativos al efecto macho (semen) en los siguientes:
  • Baja concentración espermática.
  • Uso de diluyente de mala conservación.
  • Mal manejo de las temperaturas de tratamiento del semen.
  • Problemas de transporte, sobre todo en épocas de altas temperaturas.

 

FALLOS DEBIDO A LA HEMBRA

Anatomía y fisiología del aparato reproductor de la coneja:
La edad reproductiva de la coneja no está muy bien definida. Se entiende por pubertad la edad en que la coneja ovula por primera vez.
La edad de cubrición varía con las razas, pero en cunicultura industrial se trabaja con animales híbridos y éstos alcanzan la pubertad entre las 18-20 semanas de vida, cuando su peso es aprox. el 80 % de su peso adulto. El aparato reproductor de la coneja está formado por dos ovarios, dos oviductos y un útero bicorne. Los dos cuernos uterinos están perfectamente separados entre sí y desembocan en la vagina a través de dos cuellos uterinos. La vagina continúa con el vestíbulo vaginal y éste a su vez continua con la vulva. Los labios vulvares son indicativos de la receptividad de la coneja según el color que presenten.

Ovulación:
la coneja la ovulación no se produce de manera espontánea, sino que es consecuencia de la estimulación coital. Esto hace que no exista un ritmo cíclico en sentido estricto, sino un ritmo de receptividad sexual ligado al crecimiento folicular. Tras un estímulo sexual fuerte(coito), se produce una descarga de GnRH en el hipotálamo, que a su vez genera un pico de LH responsable de la ovulación.
En Inseminación Artificial es necesario administrar la GnRH de manera externa a fin de desencadenar la ovulación, al no existir el efecto del macho. La ovulación tiene lugar entre 10-13 horas posteriores a la cubrición o bien a la administración de GnRH.

Fecundación:
Es la unión del óvulo y el espermatozoide que dará lugar al embrión. Para que tenga lugar con éxito debe existir una buena coordinación entre el tiempo de transporte de los espermatozoides y la ovulación.
La fecundación se produce el la parte alta del oviducto, durante 3-4 días descienden hasta el útero y la implantación definitiva tiene lugar a los 7 días postinseminación.

lunes, 6 de octubre de 2014

MÉXICO: Especialista pide fomentar producción de carne de conejo en Edomex


MEXICO : El director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), señaló lo anterior al indicar que una de estas especies es el conejo doméstico, presenta grandes ventajas para su producción, ya que una hembra puede llegar a producir durante un año, más de 40 kilogramos de carne de buena calidad.
Toluca, Méx.- En las condiciones socioeconómicas actuales es importante que se fomente la producción de carne de especies que tradicionalmente no se utilizan con este propósito y cuyas características permitan una rápida reproducción, informó doctor de la UAEM, José Mauro Victoria Mora.
El director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), señaló lo anterior al indicar que una de estas especies es el conejo doméstico, presenta grandes ventajas para su producción, ya que una hembra puede llegar a producir durante un año, más de 40 kilogramos de carne de buena calidad.
“El conejo tiene un ciclo de gestación de 231 días, así como un rápido desarrollo, alcanza la edad de mercadeo a las ocho o 10 semanas de vida, llega a la madurez sexual a las 20 semanas; poseen una elevada tasa de fertilidad y fecundidad, pues paren de ocho a 12 crías por camada y son capaces de tener hasta siete partos al año”, detalló.
Expuso que su alimentación puede ser a base de forrajes y no requieren de mucho espacio para su producción que puede ser hasta de 20 toneladas de carne anuales, además de que contiene de 20 a 25 por ciento de proteína, altamente digestible, baja en grasa y colesterol.
Enfatizó que la cunicultura es una actividad pecuaria que últimamente ha tenido gran auge en el país, principalmente por la facilidad en el manejo de la especie y por el corto tiempo para la recuperación de las inversiones, que ha motivado a pequeños y medianos productores a incursionar en su explotación.
El director de la facultad de veterinaria, indicó que los cunicultores ya establecidos están en busca de programas de apoyo y fuentes de financiamiento que les permitan acrecentar sus niveles productivos y diversificar la comercialización de sus productos, dándoles un valor agregado.
Finalmente, manifestó que el estado de México está ubicado como el principal productor y consumidor de carne de conejo del país, con un inventario estimado en 56 mil hembras instaladas, que producen dos mil 580 toneladas al año.